Mắm chưng tôm vừa ngon vừa giản đơn. Tự làm mắm chưng tôm siêu dễ tại nhà. Cách làm mắm chưng tôm thơm lừng ngày mưa rét.
Mắm chưng tôm, cách làm mắm chưng tôm thơm lừng ngày mưa rét

Vào những ngày mưa lạnh thế này mà trên mâm cơm nhà bạn xuất hiện tô mắm chưng tôm vàng ươm, thơm lừng thì còn gì tuyệt vời bằng. Cùng vào bếp với mình để tìm hiểu món ngon hấp dẫn mà dễ làm này nhé!

mam-chung mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên mam chung

Để làm mắm chưng tôm, bạn cần

  • 100 gam mắm cá lóc không xương xay sẵn (bạn có thể tìm mua chúng ở siêu thị)
  • 100 gam thịt ba chỉ
  • 200 gam tôm to
  • 2 củ hành tím băm, 1 ít hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  • 1 quả trứng gà

Cách làm mắm chưng tôm cho bạn đây nhé!

  1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé!
    thịt heo mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên thit bo bam
    Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ (bạn để lại vài con tôm để trang trí).
    Bạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
    tôm bóc vỏ mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên tom boc vo
  2. Gừng, hành lá, hành khô băm thật nhỏ.
    Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
    tách trứng gà làm bánh pudding sữa mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên tach trung ga lam banh pudding sua
    Trứng gà vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy học thật nhiều món ăn ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
  3. Cho tôm, thịt băm, mắm cá lóc vào tô cùng với tất cả các gia vị và lòng trắng trứng gà, mang bao tay trộn thật đều.
    Trút hỗn hợp này vào tô.
    chung-mam mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên chung mam
  4. Nấu 1 nồi nước sôi, cho tô mắm vào xửng hấp 20-25 phút. Sau khi mắm cá chín, đánh lòng đỏ trứng đổ lên mặt rồi xếp mấy con tôm lên. Tiếp tục hấp thêm 3-5 phút nữa là hoàn tất.
  5. Cho tô mắm chưng tôm ra bàn, cho thêm vài lát ớt và hành lá xắt nhỏ.

mắm chưng tôm mắm chưng tôm Mắm chưng tôm, thử một lần là nhớ mãi không quên mam chung tom

Mắm chưng tôm có màu sắc vàng ươm vô cùng bắt mắt, vị ngọt đậm đà từ thịt, tôm hấp quyện vào mắm cá lóc sẽ mang đến cho gia đình bạn sự bất ngờ thú vị đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món mắm chưng tôm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

phở bánh mỳ mè thịt xiên rau củ việt quất hoa thien ly Bánh quế bo kho chay banh sugar cookies bars gÃƒÆ rang Đấu hu đón tết chậu hoa Bi xanh cá kho tiêu trứng kho Cha gio cách nấu bún chay húê bánh bông lan trứng muối pho mát MÓN RAU cham pha trÃƒÆ cach lam pizza pepperonis sinh to dua hau chanh tuoi một Làm Bánh khoai lang Muoi ot Ä e Cach nau bun gio heo canh bong bi ca loc chien món mặn am thuc thai lan tóc Banh da Làm Nem bo bít tết cha que chien Lam thach canh rau den chia sẻ mẹo vặt cach lam tuong ot trai cay che khoai mon đô cua biển 17 Nhat tu lam kem tai nha martini huong dan lam xuc xich ngon trùng trục thịt bò sốt cà chua thit sot ca chua ngon matcha am thuc bánh mì nhân xúc xích cánh gà nướng sốt tẩm mè NẠlạ Tôm Bánh Kem Chè ngon thí cha ca thai ngon trộn nui với bơ Cach lam Banh Canh công thức hải sản xào chua ngọt lam chả cat tia hoa qua hứng sukiyaki cach che bien bánh chả mực canh ga chien nuoc mam Trốn đậy kín bột báng banh tart tao bo nuong sa te cac mon ham làm cháo sườn nước ép dưa leo chanh dạ dày Goi chua nôm banh bong lan man hú rau cu qua mẹ nấm rán trứng cut khia vãƒæ thịt nướng mật ong khấu banh khoai mi kem tuoi trai cay gỏi kết hợp Món 10 món cơm ngon ở châu Á bo vien khéo tay hay làm bánh bông lan trứng mềm vitamin c Đồ uống gà rang banh deo Bánh mì kẹp La lốt cach lam nuoc cam vat bánh cuôn thận Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô gà kho sả ớt cupcake bạch dương sinh to dau tay sua chua cách nấu xôi vó Lò vi sóng chim câu hầm bo xien ngon nhung mon canh chó Nau canh cach nau long ga xao cay dưa cải muối chua